Speisen

Suppen:

Topinambursuppe, Rote Bete Püree                                 6,50 Euro
Weiße Tomatensuppe, Flusskrebse   7,50 Euro

Vorspeisen:

Kleiner Blattsalat, Kirschtomaten, Gurken, Radischen,    

Balsamicodressing

  4,50 Euro
Gebackener Ziegenkäse, Trüffelhonig, Blattsalat     11,50 Euro

Gebratene Geflügelleber, Feldsalat, Himbeerdressing,

Roggencrouton

  9,50 Euro
Flusskrebs-Safran-Terrine, Blattsalat  10,50 Euro

Hauptgänge Fleisch:

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und            15,00 Euro
Gurkensalat oder lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat  
Geschmorte Lammkeule, Spätzle, Speckbohnen  16,50 Euro
Irisches Rinderfilet, Rotweinjus, Blattspinat,  22,50 Euro
Kartoffelgratin  
Kalbsleber „Berliner Art“  16,50 Euro
Wildschweingulasch, Knödel, Teltower Rübchen,  15,50 Euro
Preiselbeer-Rahm  
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust, Orangenjus,  18,50 Euro
Backpflaumen-Zimt-Möhrenragout, Parmesanpolenta  

Fisch:

Zanderfilet, Trüffelspitzkohl, Risoleekartoffeln                  17,50 Euro
Lachsfilet, Champagner-Rahmkraut,  16,00 Euro
Kartoffel-Meerrettichpüree  
Kabeljau, Steinpilzrisotto, Kräuterspeckstippe  18,00 Euro

Reservierung

Telefon 030-805 802 76

 

Oder benutzen Sie unser Reservierungsformular.

Aktuelles

Liebe S-GUT Gäste,

 

am 17.02 und 24.02.2012

Buffet

"Nach Wahl des Küchenchefs"

 

im März:

Frankreich zu Gast im S-GUT

  

ab dem 01.11.2011

 

haben wir Neue Gerichte

auf der Speisekarte!

 

Info: Speisekarte

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Jeden Mittwoch

Wiener Schnitzel

vom Kalb mit Bratkartoffeln

und Gurkensalat

für 9,99 Euro

von 12:00 - 22:00 Uhr

 

Eine rechtzeitige Reservierung

ist empfehlenswert.

 

Sie sind noch auf der Suche nach dem passenden Ambiente für Ihre Feierlichkeiten?

Planen Sie zusammen mit unserem Küchenchef und dem Inhaber Karol Wolf Ihre individuelle Feier und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen.